Gesunde Fette in die Ernährung einbauen – ein Überblick
Viele Menschen haben eine regelrechte Phobie vor Fetten und dennoch nimmt der Großteil deutlich zu viele Fettsäuren zu sich. Das Problem liegt nicht grundsätzlich am Fett, da es sich hierbei um einen wichtigen Mikronährstoff handelt, der Teil der Ernährung sein sollte. Wer jedoch zu viele gesättigte Fettsäuren aus Ölen, Butter oder Margarine isst, tut seiner…
